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厂家直销优质 番茄红素
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产品： 厂家直销优质 番茄红素 
品牌： 旗诺
型号： 食品级
规格： 5kg/袋
单价： 360.00元/公斤
最小起订量： 5 公斤
供货总量： 50000 公斤
发货期限： 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至： 长期有效
最后更新： 2014-09-17 10:51
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详细信息

中文名称：番茄红素
英文名称：ycopene;licopin
定义：番茄中的红色素，是胡萝卜素的母体化合物。
番茄红素是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。在类胡萝卜素中，它具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其它类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍，是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。长期以来,番茄红素一直作为一种植物色素。

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